Cargando Eventos

« All Eventos

  • Este evento ha pasado.

AGROTURISMO: Visita a Productores Ecológicos

28/02/2016 @ 10:00 - 17:00

12€

DOMINGO 28 DE FEBRERO: QUESO ECOLÓGICO DE CABRA EN COLMENAR VIEJO

En esta ocasión os proponemos ir a visitar a Rafa, de Suerte Ampanera, una empresa dedicada a la producción de yogures y quesos ecológicos de cabra.

Pasearemos por la Finca donde pasta el rebaño, nos adentraremos en las instalaciones de ordeño y conoceremos al resto de animales que viven allí, las gallinas, los caballos o la cerda, entre otros. Rafa nos contará todo lo relacionado con el cuidado del rebaño, su alimentación, su historia, sus canales de comercialización y la forma de producción en ecológico.

El entorno natural, formado por dehesas de encinas y enebros, no tiene desperdicio. En el límite del Parque Regional de la Cuenca Alta del Manzanares, realizaremos un sendero guiado desde el Puente Medieval hasta la Finca de Suerte Ampanera. Para ello recorreremos un tramo de la Cañada del Zahurdón, entre montes de importante valor natural y con mucha historia.

Además, ¿sabéis que Suerte Ampanera ganó el Primer Premio al mejor queso de España en 2011? Esta oportunidad no la podemos dejar pasar y, por supuesto, habrá que ir a degustar estos estupendos quesos.

Y recordad que desde EnClave:

– Gestionamos la posibilidad de viajar en coche compartido, para quién le apetezca o no disponga de vehículo propio.

– Gestionamos la reserva de comida en un restaurante de la zona para los que quieran.

Plazas limitadas. Plazo de inscripción hasta el 24 de febrero

Contacta con EnClave para reservar tu plaza

info@enclavemedioambiente.com // 645 372 274

Detalles

Fecha:
28/02/2016
Hora:
10:00 - 17:00
Precio:
12€
Evento Etiquetas:
, , , ,

Organizador

EnClave Medio Ambiente
Teléfono:
645372274
Email:
info@enclavemedioambiente.es
Pagina Web:
http://enclavemedioambiente.es/

Lugar

Suerte Ampanera
Colmenar Viejo, + Google Map
Pagina Web:
suerteampanera.com